Bác sĩ Hoàng Lê Phúc - Trưởng khoa Tiêu hóa, BV Nhi Đồng 1 TP.HCM cho rằng, nhiều bà mẹ rất quan tâm đến việc chăm sóc, dinh dưỡng cho trẻ nhưng vẫn còn nhiều sai lầm trong vấn đề dinh dưỡng.
Rã đông sai cách, thái thịt ngay khi mua về hoặc ngay khi luộc chín, dùng chung thớt thái thịt với rau... là những sai lầm phổ biến.,Những sai lầm ai cũng...
Rau củ tươi là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ, các dưỡng chất cần thiết cho con người tuy nhiên nếu chế biến không đúng cách sẽ rất nguy hiểm.,Những sai...
1 Không pha trộn hay nêm mỳ chính trong các món ăn lạnh Mỳ chính hòa tan và phát huy vai trò của nó ở nhiệt độ 80 – 100 độ C. Với các món ăn ở nhiệt độ
Trà là một thức uống quen thuộc, đặc biệt là với người Á Đông. Những lợi ích của việc uống trà, đặc biệt là trà xanh ngày càng được nhiều người biết đến.
Lâu nay, gan lợn là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn vì mềm, dễ ăn, dễ chế biến lại có vị ngon. Tuy nhiên, việc chế biến sai lầm lại có thể biến gan lợn thành thứ gây hại cho sức khỏe.
Naungon.com - Rất nhiều người lầm tưởng khi kho thịt, cần phải ướp mắm muối trước để miếng thịt thấm mắm muối rồi mới kho thì thịt sẽ đậm đà hơn. Nhưng thực ra, ướp mắm muối trước khi kho hoặc nêm muối vào quá sớm thì cũng không tốt.
Không phải bảo quản mọi thực phẩm đều giống nhau, và thời gian bảo quản như thế nào để chúng không mất giá trị dinh dưỡng và an toàn thì không phải ai cũng biết.
Dùng quần áo cũ hay vải khô khi lau chùi đồ gia dụng khiến chúng hỏng nhanh chóng.,Những sai lầm khi lau chùi làm hỏng đồ nội thất, sai lầm khi lau chùi...
Nấu rau củ chín quá, chiên khoai lang ngập dầu, trộn sirô chocolate chung với sữa chua, nấu sôi dầu olive... là cách chế biến sai lầm gây hại cho sức khỏe. Đông
Rất nhiều người gặp sai lầm khi rã đông thực phẩm. Vậy làm thế nào mới đúng cách và nhanh nhất? Các bạn cùng tham khảo nhé.,Những sai lầm khi rã đông và...
Việc lựa chọn và chế biến không đúng cách loại thực phẩm này lại có thể gây nên những ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ cơ thể. Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi sử dụng trứng. Những sai lầm khi sử dụng trứng
Rửa thịt bằng nước trước khi nấu, rã đông thực phẩm bằng nhiệt độ phòng, ăn trứng sống... là những sai lầm trong chế biến đồ ăn mà nhiều chị em nội trợ hay mắc phải.